ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำลูกชิ้นแบบง่ายๆ

นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่ซุปก้อนรสหมูลงไป รอน้ำเดือดใส่ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้งลงไปในหม้อต้ม ใส่เส้นเล็กแห้งที่ติ๊กได้แช่น้ำให้นิ่มแล้วลงไป ใส่ผักที่มีวันนี้ติ๊กใส่ถั่วงอกเด็ดหัวและหางเรียบร้อยแล้ว ใส่พาสลี่ย์สับเพื่อให้กลิ่นหอมๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล พริกป่น น้ำมะนาว กระเทียมเจียวกับน้ำมันถ้ามี เสิร์ฟ (ทำง่ายๆค่ะแต่อร่อยมากๆ)