ข้าว(กล้อง)ผัดทูน่า

ข้าวผัดทูน่าเป็นเมนูอาหารไทยอาหารจานเดียวหรืออาหารตามสั่งที่ทำง่ายแต่ทำให้อิ่มอร่อยอยู่ท้องได้นาน ข้าวผัดปลาทูน่าสูตรนี้ใช้ส่วนผสมต่างๆไม่มากและมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากคนที่เริ่มหัดทำอาหารก็สามรถทำตามวีดีโอได้อย่างง่ายดายค่ะ

สูตรข้าวผัดทูน่า สำหรับเสิร์ฟ 1 ที่ค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ข้าวกล้องหุงสุกแช่เย็นแล้ว 1 คืน 1 ถ้วยตวง
ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ผักแครอท 50 กรัม ปอกเปลือกล้างน้ำและหั่นเป็นชิ้นยาวบางเล็ก
หอมใหญ่ 50 กรัม หั่นบาง
มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นชิ้นพอคำ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนชา

เครื่ปงปรุงรสมี
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียม เจียวกระเทียมให้หอม
3.ใส่ปลาทูน่ากระป๋อง ผัดจนทูน่าร้อน
4.ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เจาะไข่แดงให้แตกและรอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก
5.ใส่ข้าวกล้อง ผัดจนข้าวร้อน
6.ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, พริกไทยดป่น, น้ำตาลทรายและผงปรุงรส
7.เมื่อชิมรสชาติข้าวผัดถูกใจแล้วใส่เนย ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
8.ปิดเตาไฟใส่มะเขือเทศและต้นหอมซอย ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างเบามือ
9.ตักข้าวผัดใส่จาน โรยหน้าข้าวผัดด้วยต้นหอมและพริกไทยป่น เสิร์ฟได้ค่ะ