ข้าวต้มหมูสับผัดกระเทียม

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • หมูสับ 400 กรัม
  • กระเทียมตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องปรุง ซอสน้ำมันหอย,ซอสถั่วเหลือง,ผงปรุงรสรสหมู,ซีอิ๊วดำ,พริกไทยป่น
  • ข้าวต้ม
  • ไข่ออนเซ็น
  • ต้นหอมและผักชีหั่นสั้น

วิธีทำ

  • ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
  • ใส่กระเทียม เจียวให้หอม
  • ใส่หมูสับ ผัดให้หมูเกือบสุก
  • ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน
  • ตักข้าวต้มใส่ถ้วย ราดด้วยผัดหมูสับ ตามด้วยไข่ออนเซ็น ต้นหอมและผักชี เสิร์ฟ