ข้าวต้มหมูสับผัดเต้าเจี้ยว
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.ต้มข้าวต้ม เสร็จแล้วพักไว้
2.ต้มไข่ ปอกเปลือกไข่ ผ่าครึ่งไข่ต้มแล้วพักไว้
3.หั่นหมูเป็นชิ้นๆพอคำ
4.เตรียมกระเทียมสับละเอียด
5.นำน้ำมันสำหรับทำกับข้าวใส่กระทะ ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนให้
ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
6.ใส่หมูที่เตรียมไว้ตามลงไป ผัดให้หมูสุก
7.ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว ซีอิ๊วดำ และซอสปรุงรสฝา
เขียว ผัดส่วนผสมให้เข้ากันและชิมรสตามต้องการ
8.ตักข้าวต้มใส่ถ้วย นำไข่ต้มวางบนข้าวต้มและตักหมูผัดซอสน้ำมัน
หอย&เต้าเจี้ยวราดบนข้าวต้ม เสิร์ฟ
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16403282949_0a4510aa2e_o-1024x950.jpg)