ข้าวผัดปลาทูน่า

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ปลาทูน่า 1 กระป๋อง(เทน้ำมันออกให้หมด)
2.หัวหอมใหญ่ 1 หัวเล็ก(หั่นบาง)
3.มะเขือเทศลูกเล็กผ่าครึ่ง 4-5 ลูก
4.ข้าวสวย 1 ถ้วย(ถ้าแช่เย็นค้างคืนไว้ 1 คืนจะดีมากๆค่ะ)
5.ผงปรุงรสคนอร์ ครึ่ง ช้อนช้า
6.น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
7.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
8.น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
9.น้ำปลา ครึ่ง ช้อนชา
10.พาสลีย์สับ 1-2 ช้อนชา
11.น้ำมันพืชสำหรับผัดข้าว 4-5 ช้อนโต๊ะ
 
     วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอกระทะร้อนให้ใส่หัวหอมใหญ่ที่หั่นบางแล้วลงไป ผัดพอหอมอ่อน
2.ใส่ปลาทูน่าลงไป ผัดเบาๆ
3.ใส่ข้าวสวยที่เตรียมไว้ลงไป ผัดเบาให้เข้ากัน
4.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ให้ครบ
5.ใส่มะเขือเทศ
6.เมื่อข้าวร้อน และมะเขือเทศเริ่มสุกแล้ว ชิมและเติมรสได้ตามต้องการ หลังจากนั้นให้ปิดไฟ แล้วใส่พาสลีย์สับลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟในขณะข้าวผัดยังอุ่นๆอยู่ค่ะ
F48

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.