ข้าวผัดหมูสูตรตามมีตามเกิด

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ข้าวสวยแช่เย็นแล้ว 1 คืน 1 ถ้วยตวง

2.เนื้อหมูสับ 200 กรัม

3.ไข่ไก่ 2 ฟอง

4.ผักบร็อคโคลี่ต้มสุกแล้ว 100 กรัม

5.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

7.เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา,น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสหมู ครึ่ง ช้อนชา,พริกไทยป่นนิดหน่อย

วิธีทำ

1.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

2.ใส่กระเทียมและผัดให้หอม

3.ใส่หมูสับและผัดให้หมูเกือบสุก

4.ใส่ไข่ ยีไข่แดงให้แตกและรอให้ไข่เกือบสุก

5.ใส่ข้าวสวยผัดให้ข้าวร้อน

6.ใส่บร็อคโคลี่ผัดให้เข้ากัน

7.ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ตักข้าวผัดหมูใส่จานเสิร์ฟ