ข้าวผัดโบโลน่ารสเด็ด

ส่วนผสม

1.ข้าวสวยแช่เย็น 1 คืน

2.ไส้กรอกสไลด์หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

3.ไข่ไก่ใส่น้ำปลานิดหน่อยและตีให้เหมือนไข่เจียว หลังจากนั้นนำ
ไข่ไปทอดยีๆไข่ให้เป็นชิ้นๆ พักไว้

4.หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก

5.ต้นหอมหั่นบางๆ

6.มะเขือเทศลูกเล็ก

7.น้ำมันสำหรับผัดข้าว

8.เครื่องปรุงมี ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,เกลือทะเลและพริกไทยป่น

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไป พอน้ำมันร้อนให้ใส่หอม
ใหญ่ลงไปผัดให้หอมสุก

2.ใส่ไส้กรอกสไลด์ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.ใส่ข้าวสวยตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

4.ใส่ไข่ที่ทอดไว้ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

5.ใส่มะเขือเทศและเครื่องปรุงตามข้อที่ 8 ตามลงไป  

7.ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามต้องการ เมื่อได้ข้าวผัดที่มีรส
ถูกใจแล้วให้ใส่ต้นหอมตามลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟ ตัก
ข้าวผัดไส้กรอกสไลด์ใส่จาน เสิร์ฟ