ซินนามอนเฟรช์โทส

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ไข่ไก่  2  ฟอง  +  เกลือป่นนิดหน่อย  +  นมสดรสจืด  4  ช้อนโต๊ะ  (นำส่วนผสมตามข้อที่ 1 ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน  พักไว้)

2.เมเปิ้ลไซรัป  3  ช้อนโต๊ะ

3.เนยจืด  2  ช้อนโต๊ะ

4.ขนมปังแซนวิช  5  แผ่น  (ตัดขอบขนมปัง  หั่นขนมปังให้เป็น 4 ช้ินต่อขนมปัง 1 แผ่น)

5.น้ำตาลทราย  4  ช้อนโต๊ะ  +  ซินนาม่อน  1  ช้อนชา  (นำส่วนผสมตามข้อที่  6  ผสมให้เข้ากัน  พักไว้)

วิธีทำ

1.นำขนมปังที่เตรียมไว้มาชุบในส่วนผสมไข่

2.ยกกระทะตั้งไฟให้ร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง

3.ใส่เนยลงไปและรอให้เนยละลาย

4.นำขนมปังที่ชุบไข่แล้วใส่ลงไปทอดในกระทะและทอดให้ขนมปังเหลืองทั้ง  2  ด้าน

5.นำขนมปังมาคลุกเคล้ากับน้ำตาลซินนามอน

6.นำขนมปังใส่จานและราดด้วยเมเปิ้ลไซรัป  เสิร์ฟทันที