น่องไก่ทอดเกลือ
น่องไก่แม่น้องซาแมนต้าเอาหนังออกหมด เนื่องจากน้องซาแมนต้าชอบทานหนังไก่ทอดมากสั่งให้ทอดแทบทุกวัน
หลังจากนั้นก็เอาเกลือ พริกไทยป่น ผงปรุ่งรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช อย่างละนิดอย่างละหน่อย หมักน่องไก่ไว้อย่างน้อย ครึ่ง ชั่วโมง และนำมาทอดในน้ำมันท้วม ไฟกลางจนสุกเหลือง
เสิร์ฟน่องไก่ทอดเกลือกับข้าวเหนียวจะเข้ากันมากๆ หรือเสิร์ฟกับข้าวสวยก็ได้ หรือจะทานเล่นเฉยๆก็เข้าท่าไปอีกแบบค่ะ
