ยำวุ้นเส้นรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.วุ้นเส้น 250 กรัม แช่น้ำให้นิ่มและนำไปลวกน้ำให้สุก หั่นท่อนยาวๆ
2.ไส้กรอกหมู 200 กรัม นำไปลวกน้ำให้ร้อน
3.ต้นหอมและผักชีหั่นท่อน 3 ช้อนโต๊ะ
4.ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ช้อนโต๊ะ
5.เครื่องปรุงน้ำยำ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมทุกอย่างผสมกัน พักไว้
6.มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นชิ้นพอคำ
7.หอมใหญ่ 1 หัวเล็กหั่นบาง
วิธีทำ
1.นำไส้กรอกหมูและวุ้นเส้นใส่ชามผสม
2.ใส่น้ำยำราดลงไปคนให้เข้ากัน
3.ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอมและผักชี คนให้เข้ากัน เสิร์ฟ
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16796071581_7dae13e44a_o-1024x905.jpg)
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16609615758_8f9192b562_o-1024x918.jpg)