ยำหมูสับใส่หมูยอและวุ้นเส้น
สิ่งที่ต้องเตรียม
- หมูยอลวกน้ำให้ร้อน 100 กรัม หั่นชิ้นบางพอคำ
- หมูสับ 200 กรัม ลวกน้ำให้สุก
- วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มและนำไปลวกน้ำร้อนให้สุก 200 กรัม
- พริกขี้หนูตำละเอียดหยาบ
- คื่นฉ่ายหั่นทอด 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นชิ้นพอคำ
- เครื่องปรุงมี น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ,ผงปรุงรสรสหมู ครึ่ง ช้อนชา นำส่วนผสมเครื่องปรุงผสมกัน
วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ชามผสม คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟ
ขอบคุณรูปจาก : zara_kitchen1 : IG 🙏