วิธีปั้นทอดมันไม่ให้ติดมือ

วิธีแรก ให้น้ำนำใส่ถ้วย นำมือชุบน้ำให้เปียกและหยิบส่วนผสมทอดมันมาปั้นเป็นแผ่น วิธีนี้จะทำให้ส่วนผสมทอดมันไม่ติดมือ

วิธีที่สอง ให้นำน้ำใส่ถ้วย ใส่เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา คนให้เข้ากัน นำมือชุบในน้ำเกลือและหยิบส่วนผสมทอดมันมาปั้นเป็นแผ่น ส่วนผสมทอดมันจะไม่ติดมือและทอดมันที่ได้จะมีรสเกลือเค็มติดนิดๆอร่อย

เรียบเรียงข้อมูลโดย www.samanthasommy.com

ขอบคุณรูปประกอบจาก : marisa-cookpad