สลัดมันฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก ใส่เกลือ พักไว้ 10 นาที หลังจากครบเวลา
แล้ว ให้นำหอมใหญ่วางบนกระดาษทิชชูสำหรับใช้ในห้องครัวแล้ว
บีบน้ำหอมใหญ่ออกให้หมด พักไว้

2.แตงกวา หั่นสไลด์บางๆ ใส่เกลือลงไป พักไว้ 10 นาที หลังจาก
ครบเวลาแล้วให้บีบน้ำแตงกวาออกให้หมด พักไว้

3.แครรอทหั่นเป็นชิ้นๆพอคำและนำแครรอทไปต้มในน้ำเดือดนาน
ประมาณ 3 ถึง 4 นาที

4.ข้าวโพดต้มสุก

5.แฮมหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

6.ไข่ต้มสุกหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

7.มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ล้างน้ำ นำมันฝรั่งไปต้มในน้ำเดือด ใส่
เกลือทะเลลงไปด้วย ต้มมันฝรั่งนานประมาณ 12 นาที

8.มายองเนส

9.น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว เกลือทะเล และพริกไทยป่น

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมข้อที่ 1 ถึง ข้อที่ 9 ใส่ภาชนะและผสมส่วนผสมทุก
อย่างรวมกันอย่างเบามือ  

2.ชิมรสตามต้องการ เก็บสลัดมันฝรั่งไว้ในตู้เย็นเมื่อถึงเวลาจึงนำมา
เสิร์ฟ