สเต็กหมูสูตรทำง่าย

ส่วนผสมและวิธีทำ

1.เนื้อหมูสันนอก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ หนานิดหน่อย นำเนื้อหมูไปทุบ แล้วโรยเกลือทะเล พริก

ไทย ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำมันสำหรับทำกับข้าว และใช้มือถูๆบนเนื้อหมูเผื่อ

ให้ส่วนผสมซึมเข้าไปในเนื้อหมู พักหมูไว้ 15 นาที

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไปนิดหน่อย นำหมูที่เตรียมไว้ใส่ลงใปในกระทะ

ย่างหรือทอดให้หมูสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน (เนื้อหมูทุบแล้วจะบางทำให้ใช้เวลาย่างหรือทอด

ไม่นาน)

3.เสริฟ์มินิสเต็กหมูกับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ