หมูทอดเนยพริกไทยดำรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• เนื้อหมูหั่นสไลด์บาง 2 ชิ้นใหญ่
• โรยเกลือและพริกไทยดำ
• ราดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนชา
• ใช้มือถูๆหมูให้ทั่วเพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าในเนื้อหมู
• พักหมูไว้นาน 10 นาที
• ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อย
• นำหมูที่พักไว้ลงไปย่างให้สุกทั้ง 2 ด้าน
• ใส่เนย 1 ช้อนชาและให้กลับหมูไปมาเพื่อให้เนยคลุกเคล้าหมูให้ทั่ว
• เสิร์ฟ