หมูสับคั่วกระเทียม

วีดีโอนี้สอนทำเมนูหมูสับคั่วกระเทียม สูตรอาหารนี้ใช้ส่วนผสมเพียงสองสามอย่าง ส่วนขั้นตอนการทำนั้นทำไม่ยาก หากใครกำลังหาสูตรอาหารทำง่ายและอร่อยแนะนำให้ทำหมูสับคั่วกระเทียมสูตรนี้เผื่อว่าจะชอบและเก็บเมนูนี้ทำบ่อยๆได้ค่ะ

ส่วนผสม
หมูสับ 200 กรัม
น้ำมันสำหรับทำอาหาร ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง นิดหน่อย
เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ นิดหน่อย
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
2.ใส่หมูสับ ผัดหมูสับจนหมูสับสุก
3.ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือ, เกลือทะเลและพริกไทยดำ
4.ผัดส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน ผัดจนหมูสับเริ่มแห้ง
5.ใส่กระเทียมสับ ผัดหมูสับและกระเทียมสับให้เข้ากันจนกระเทียมเริ่มมีสีเหลืองนิดๆ
6.ปิดเตาไฟ ตักหมูสับคั่วกระเทียมราดบนข้าวสวย เสิร์ฟได้ค่ะ