เห็ดนางฟ้าผัดน้ำมันหอยรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เห็ดนางฟ้า 500 กรัม
- กระเทียมตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- นำ้มันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา,น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา,ผงปรุงรสนิดหน่อย
วิธีทำ
- ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
- ใส่กระเทียม เจียวให้หอม
- ใส่เห็ด ผัดให้เห็ดเกือบสุก
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟ