เห็ดผัดน้ำมันหอย

ในวีดีโอนี้สอนทำเห็ดผัดซอสน้ำมันหอยซึ่งเป็นอาหารไทยสูตรทำง่ายและอร่อยมากๆค่ะ สูตรอาหารนี้สามารถทำรับประทานกับข้าวสวยก็อร่อยหรือจะรับประทานเล่นๆก็อร่อยเช่นกัน ถ้าหากใครกำลังหาเมนูเห็ด ขอแนะนำให้ทำผัดเห็ดสูตรนี้เผื่อว่าจะชอบค่ะ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 30 กรัม
ไส้กรอกหมู 60 กรัม หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นพอคำค่ะ หากใครชอบไส้กรอกให้ใส่เพิ่มได้ค่ะ
หอมใหญ่ 1/2 หัว หั่นบาง
เห็ดแชมปิญอง 250 กรัม หั่นบาง
ผงปรุงรสหมู 1/3 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
งาขาวหรือดำ นิดหน่อย สำหรับตกแต่ง
ต้นหอมหรือผักชีสับ นิดหน่อย สำหรับโรยหน้า ผัดเห็ดจะได้มีสีเขียวทำให้น่ารับประทานค่ะ

วิธีการทำ ดูในวีดีโอนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏