แกงส้มปลาผักรวม
สิ่งที่ต้องเตรียม
- พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- ปลานิล 500 กรัม หั่นชิ้นพอคำ
- ผักรวม 400 กรัม หั่นชิ้นพอคำ
- น้ำ 1 ลิตร
- เครื่องปรุงมี น้ำปลา,เกลือทะเล,น้ำมะขามเปียก,ผงปรุงรส,น้ำตาล,น้ำปลาร้าปรุงสุกแล้ว
วิธีทำ
- เทน้ำใส่หม้อ ยกหม้อน้ำขึ้นตั้งไฟ ใส่พริกแกงส้ม รอให้น้ำแกงเดือด
- ใส่ปลา
- ใส่ผักรวม รอให้ส่วนผสมทุกอย่างสุกหมด
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตักแกงใส่ถ้วย เสิร์ฟ