แจกสูตรข้าวต้มหมูสับ

สิ่งที่ต้องเตรียม

• หมูสับ 300 กรัม ใส่ซีอิ๊วขาว ครึ่ง ช้อนชา, พริกไทยดำนิดหน่อย, กระเทียมตำละเอียด 1 ช้อนชา, รากผักชีตำละเอียด 1 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสหมูนิดหน่อย แป้งมันนิดหน่อย คนส่วนผสมให้เข้ากันพักไว้
• ข้าวสวย 2 ถ้วยตวงต้ให้นิ่มแล้ว
• ต้นหอมและผักชีหั่นสั้น
• กระเทียมเจียว
• ซุปหมู ครึ่ง ก้อน
• พริกไทยป่นนิหน่อย
• กุ้งลวกสุกแล้ว

วิธีทำ

• ยกหม้อข้าวที่ต้มไว้ขึ้นตั้งไฟรอให้เดือด
• ใช้ช้อนชาตักหมูสับใส่ลงไปในหม้อข้าวต้มจนหมด
• ใส่ซุปก้อนและรอให้หมูสุก หลังจากนั้นใส่กุ้งลวดสุกที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
• ตักข้าวต้มใส่ถ้วย ใส่กระเทียมเจียว โรยหน้าด้วยต้นหอม ผัดชีและพริกไทยป่น เสิร์ฟ