แจกสูตรข้าวผัดปลากระป๋องรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ข้าวสวยแช่เย็น 1 คืน 1 ถ้วยตวง

2.ปลากระป๋อง 100 กรัม

3.พริกขี้หนูและกระเทียมตำแบบละเอียดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

4.ใบกระเพราเด็ด 30 กรัม

5.น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

6.เครื่องปรุงซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสหมูหรือรสไก่ ครึ่ง ช้อนชา,น้ำตาลทราย เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา

วิธีทำ

  • ยำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันรอให้น้ำมันเดอด
  • ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมตามลงไป ผัดให้หอม
  • ใส่ปลากระป๋อง
  • ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดผัดให้เข้ากัน
  • ใส่ข้าวสวยและผัดจนกระทั่งข้าวร้อน
  • ใส่ใบกระเพราผัดให้กระเพราสลบ ตักข้าวผัดใส่จานเสิร์ฟ

ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต (ขอบคุณเจ้าขอบภาพค่ะ)