แจกสูตรข้าวผัดพริกทอดรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ข้าวสวยแช่เย็นค้างคืน 1 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- พริกทอด 10 เม็ด
- ต้นหอมผักชีหั่นสั้น 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุง ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา และน้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา
วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม
3.ใส่ไข่ไก่ ยีไข่แดงให้แตกและรอให้ไข่เกือบสุก
4.ใส่ข้าวผัดให้ข้าวร้อน
5.ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและผัดให้เข้ากัน
6.ใส่ต้นหอมและผักชีผัดให้เข้ากัน
7.ตักข้าวผัดใส่จานโรยหน้าด้วยพริกทอด เสิร์ฟ
ภาพประกอบของคุณ Maekwansri (ขอบคุณเจ้าของภาพค่ะ)