แจกสูตรตำหอยดองรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. มะละกอดิบสับ 250 กรัม
2. มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นหน้านิดหน่อย
3. พริก 12 เม็ด , กระเทียม ครึ่ง หัวเล็ก
4. ถั่วฝักยาว 2 ฝัก
5. น้ำและเนื้อหอยดอง 100 กรัม
6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำพริกกระเทียมใส่ครกตำให้ละเอียดหยาบ

2.ใส่มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว ตำพอผัดบุบๆ

3.ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใส่น้ำหอยดอง ตำให้เข้ากัน

4.ใส่เส้นมะระกอและตำเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน

5.ใส่เนื้อหอยดองใชัทัพพีคนๆให้เข้ากัน

6.ตักตำหอยดองใส่จาน เสิร์ฟทันที

ขอบคุณรูปภาพจากคุณ sakkarin_downjones : Instagram