แจกสูตรปลาทอดเกลือรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เนื้อปลาอะไรก็ได้ที่ชอบ 1 กิโลกรัม
- เกลือทะเล ครึ่ง ช้อนชา
- รสดี ครึ่ง ช้อนชา
- ผงชูรสนิดหน่อย
- น้ำมันสำหรับทอด ครึ่ง ลิตร
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.พักส่วนผสมป้าไว้นาน 10 นาที
3.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
4.ใส่ปลาที่หมักไว้ลงไปทอดให้สุกเหลือง เสิร์ฟ
