แจกสูตรผัดคะน้าหมูยอใส่ไข่

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ผักคะน้า 500 กรัม ล้างน้ำ หั่นเป็นชิ้นพอคำ
• หมูยอ 300 กรัม หั่นชิ้นบาง
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย,ซอสปรุงรส,น้ำตาล,พริกไทยป่นนิดหน่อย,น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
• ใส่กระเทียม ผัดให้หอม
• ใส่หมูยอ ผัดให้หมูยอร้อน
• ใส่ไข่ ยีให้ไข่แดงแตก รอให้ไข่เกือบสุกและผัดให้เข้ากัน
• ใส่ผักคะน้าและเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดเร็วๆให้เข้ากัน เสิร์ฟ