แจกสูตรผัดถั่วลันเตากุ้งสดรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ถั่วลันเตา 500 กรัม
• กุ้งสด 400 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา,พริกไทยป่นนิดหน่อย,น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา,ผงปรุงรสรสไก่หรือรสหมู ครึ่ง ช้อนชา,น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ
• แป้งข้าวโพด ครึ่ง ช้อนชาผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ คนรวมกัน พักไว้
• น้ำมันงา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

• ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันสำหรับผัด รอให้น้ำมันร้อน
• ใส่กระเทียมและผัดให้หอม
• ใส่ถั่วลันเตา ผัดให้ผักเกือบสุก
• ใส่กุ้ง ผัดให้กุ้งเกือบสุก
• ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้
• ใส่ส่วนผสมแป้งข้าวโพด ผัดให้เข้ากันให้น้ำผัดดูข้นๆ
• ตักผัดถั่วลันเตาใส่จาน เสิร์ฟ

ขอบคุณรูปจาก midamod : IG