แจกสูตรผัดเผ็ดไก่บ้านรสเด็ด
ผัดเผ็ดไก่บ้านเป็นเมนูอาหารไทยที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและอร่อย สูตรอาหารไทยนี้สามารถทำเป็นเมนูกินกับข้าวได้ไม่ว่าจะทำเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็นหรือว่าจะทำเมนูนี้เป็นอาหารสำหรับเวลาไหนก็ได้ที่หิว ใครที่ชอบกินอาหารรสชาติเผ็ดหรือชอบกินอาหารที่ทำจากไก่ให้ลองทำผัดเผ็ดไก่สูตรนี้ชิมดูเผื่ดว่าจะชอบค่ะ เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าผัดเผ็ดไก่สูตรนี้มีส่วนผสมอะไรและมีขั้นตอนการทำอย่างไรค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไก่บ้าน 500 กรัม หั่นชิ้นพอคำ
- พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูด 10 ใบ
- เครื่องปรุ่ง น้ำปลา,ผงปรุงรสรสไก่,น้ำตาล,น้ำซุป
- น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
- ใส่พริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม
- ใส่ไก่ ผัดให้ไก่เกือบสุก
- ใส่น้ำซุปนิดหน่อย ผัดให้ไก่สุก
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟ
แนะนำสูตรอาหารไทยไก่ผัดฉ่าอร่อยๆค่ะ