แจกสูตรฟักทองผัดไข่รสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ฟักทอดง 400 กรัมปอกเปลือก ล้างน้ำ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูหมัก 150 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องปรุง น้ำซุป 3 ช้อนโต๊ะ,ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ,น้ำตาล 1 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสหมู ครึ่ง ช้อนชา,พริกไทยป่นนิดหน่อย

วิธีทำ

• ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
• ใส่กระเทียม เจียวให้หอม
• ใส่หมูหมัก ผัดให้หมูเกือบสุก
• ใส่ฟักทอง ผัดให้ฟักทองเกือบสุก
• ใส่ไข่ไก่ ยีให้ไข่แดงแตงและผัดให้เข้ากัน
• ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : loveyoogummy : IG 🙏