แจกสูตรมักกะโรนีผัดไข่กับกุ้งสดรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.มะกะโรนีต้มให้สุกแล้ว 1 ถ้วยตวง
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.กุ้งสด 10 ตัว
4.ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันพืชสำหรับผัดนิดหน่อย
6.เกลือ,น้ำตาลทราย,ผงปรุงรสนิดหน่อย,พริกไทย
7.ใบกระเพรา
8.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
9.หอมใหญ่หั่นบางๆ 1 หัวเล็ก

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป
2.เมื่อกระทะร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
3.ใส่กุ้งลงไปผัดจนกระทั่งกุ้งเกลือบสุกและใส่หอมใหญ่ตามลงไป
4.ตอกไข่ใส่ทีละฟองยีไข่แดงให้แตกถ้าดูแห้งไปให้ใส่น้ำมันพืชเพิ่มได้นิดหน่อย
5.ใส่มะกะโรนีที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
6.ใส่ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกลงไปและใส่เครื่องปรุงต่างๆ คือ เกลือ,น้ำตาลทราย,ผงปรุงรสนิดหน่อย,พริกไทย ผัดให้เข้ากัน
7.ชิมรสชาติตามต้องการและตักใส่จานโรยด้วยใบกระเพราสับเสิร์ฟในขณะที่มะกะโรนีผัดไข่กุ้งยังอุ่นๆอยู่