แจกสูตรยำไข่ต้มรสแซ่บๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ไข่ต้ม 5 ฟอง
2. หอมแดงซอย 50 กรัม
3. ต้นหอมผักชีหั่นท่อน 3 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนู 50 กรัม

1. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

4.ผงปรุงรสรสหมู 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ปอกไข่ต้มที่เตรียมไว้และหั่นครึ่งไข่ต้ม หลังจากนั้นให้นำไข่ต้มจัดวางใส่จานพักไว้

2. หันมาทำในส่วนของน้ำยำโดย นำน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายใส้ถ้วยและคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย จากนั้นคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. เมื่อจะทานให้เอาน้ำยำราดบนไข่ต้ม โรยด้วยต้นหอมและผักชีที่เตรียมไว้ เสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.