แจกสูตรลาบปลาหมึกรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตียม

  • หมึกสด 400 กรัม
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมและผักชีหั่นสั้น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • สะระแหน่นิดหน่อย


วิธีทำ ลาบปลาหมึก

1.นำปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นๆ

2.ยกหม้อน้ำขึ้นตึ้งไฟและรอให้น้ำเดือด

3.ใส่ปลาหมึกลงไปลวกให้สุก

4.ตักปลาหมึกใส่ชามผสม

4.ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น คนให้เข้ากัน

5.ใส่ต้นหอมและผักชี ผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน

6.ตักลาบปลาหมึกใส่จานตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เสิร์ฟลาบปลาหมึกพร้อมผักสด

ขอบคุณรูปจาก : sharezika