แจกสูตรหมูทอดแบบเร่งด่วนรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เนื้อหมูใช้ส่วนไหนก็ได้ที่มีและชอบ
2.เกลือป่น
3.น้ำมันพืช
4.ผงพริกหวาน
5.กระเทียมป่นถ้าไม่มีใช้กระเทียมสดก็ได้
6.พริกไทยดำหรือพริกไทยขาวตามต้องการ
7.ผงปรุงรสรสหมู
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมข้อ 1 ถึง ข้อ 7 ใส่ถ้วยผสมรวมกันแล้วนำไปราดบนหมูและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 30 นาที
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย พอกระทะร้อนนำหมูที่เตรียมไว้ใส่ตามลงไปทอดให้สูกเหลืองทั้งสองด้านโดยใช้ไฟกลางค่อนข้างแรง
3.เมื่อหมูทอดสุกแล้วเสิร์ฟหมูทอดกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ มีน้ำพริกผักต้มทานคู่กันด้วยอร่อยมากๆค่ะ
