แจกสูตรเนื้อแดดเดียวทอดรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เนื้อวัว 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นยาวบางนิดหน่อย
  • กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำรวมกัน
  • นำ้ปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรสนิดหน่อย
  • น้ำมันสำหรับทอด 500 มิลลิลิตร

วิธีทำ

  • นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันและพักไว้นาน 1 ชั่วโมง
  • นำเนื้อจัดวางใส่ตะแกรงและนำไปตากแดด 1 แดด
  • นำเนื้อไปทอดโดยใช้น้ำมันท้วม ทอดเนื้อให้สุกเหลือง เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : kanokdarin615300 : IG 🙏