แจกสูตรเนื้อแดดเดียวทอดรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• เนื้อวัว 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นยาวบางนิดหน่อย
• กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำรวมกัน
• นำ้ปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงปรุงรสนิดหน่อย
• น้ำมันสำหรับทอด 500 มิลลิลิตร

วิธีทำ

• นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันและพักไว้นาน 1 ชั่วโมง
• นำเนื้อจัดวางใส่ตะแกรงและนำไปตากแดด 1 แดด
• นำเนื้อไปทอดโดยใช้น้ำมันท้วม ทอดเนื้อให้สุกเหลือง เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : kanokdarin615300 : IG 🙏