แจกสูตรไก่ย่างนมสดอร่อยและทำง่าย

สูตรอาหารไก่ย่างนมสดนี้ทำง่ายมากๆและได้ไก่ย่างที่มีรสชาติกลมกล่อมเนื้อนุ่มไม่แข็ง  หากใครชอบกินเมนูไก่ให้ลองทำสูตรไก่ย่างนี้ชิมดูเผื่อว่าจะชอบค่ะ  เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าไก่ย่างนมสดสูตรนี้เขาทำกันอย่างไรค่ะ

ส่วนผสม

ซอสน้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา

ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

เกลือทะเล นิดหน่อย

ผงปรุงรสรสไก่  1/4 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา

พริกไทยดำ นิดหน่อย

กระเทียมป่น 1/3 ช้อนชา

นมสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ

เนื้ออกไก่  300 กรัม หั่นครึ่งอกไก่

วิธีทำ

1.ใส่ไก่ลงไปใสชามผสม

2.ใส่ซอสน้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, เกลือทะล, ผงปรุงรสรสไก่, น้ำตาลทราย, พริกไทยดำ, กระเทียมป่น, นมสดรสจืด  ลงในชามผสมไก่และคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3.พักไก่ไว้ในตู้เย็นนานอย่างน้อย 30 นาทีค่ะ

4.เมื่อหมักไก่ครบเวลาแล้วให้เอาไก่ไปย่างให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้านค่ะ  แต่ถ้าใครย่างไก่กับกระทะให้ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะนิดหน่อยเพื่อไก่ย่างของเราจะได้ดูไม่แห้งและน่ากินค่ะ

5.พอย่างไก่เสร็จแล้วตักไก่ย่างนมสดของเราใส่จานและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ