แจกสูตรไข่เจียวแหนมทรงเครื่องรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ไก่ 3 ฟอง
2.หอมหัวใหญ่ 1 หัวเล็กหั่นบาง
3.พริกสด 2 เม็ดซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
4.แหนมหมู 150 กรัม
5.เครื่องปรุงซอสน้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำปลา,ผงปรุงรส ใส่อย่างละนิดหน่อย
6.น้ำมันพืชสำหรับผัด
7.มะเขือเทศ 2 ลูกเล็กแต่ไม่เล็กมากหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

วิธีทำ 
1.นำส่วนผสมข้อง 1 ถึงข้อ 5 และข้อ 7 ใส่ถ้วยตีผสมให้เข้ากัน
2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอร้อนเทส่วนผสมไข่ลงไปทอดให้สุกเหลือง เสิร์ฟไข่เจียวแหนมทรงเครื่องกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ