ไก่ต้มน้ำปลา

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. ไก่ 1 ตัว
  2. กระเทียม 10 กลีบ
  3. รากผักชี 6 ต้น
  4. น้ำปลา 2 ทัพพี
  5. ซอสฝาเขียว 1 ทัพพี
  6. ซีอิ๊วขาว 1/2 ทัพพี
  7. น้ำมันหอย 1 ทัพพี
  8. ซีอิ๊วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลมะพร้าว 2 ทัพพี
  10. น้ำเปล่า 2 ลิตร

วิธีทำ

1.เทน้ำใส่หม้อและยำหมอน้ำขึ้นตั้งไฟ  รอน้ำให้เดือด ใ

2.ใส่กระเทียม รากผักชี และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.ใส่ไก่ลงไป ปิดฝาต้มทิ้งไว้ 30 นาที เมื่อครบเวลาพลิกไก่กลับอีกด้านแล้วต้มต่ออีก 15 นาที

4.ตักไก่จัดวางใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.