ไก่ผัดซอสน้ำมันหอย

ไก่ผัดซอสน้ำมันหอยสูตรนี้ใส่ผักด้วยค่ะเพื่อให้ผัดมีคุณค่าทางสารอาหารเพิ่มมากขึ้น ถ้าใครไม่ชอบกินผักให้ใส่แต่ไก่อย่างเดียวได้และไม่ต้องใส่ผักก็อร่อยค่ะ ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูอาหารนี้ไม่เพียงไม่กี่อย่าง ใครที่กำลังหาเมนูทำง่าย ทำเสร็จเร็วแต่ได้อาหารที่อร่อยขอแนะนำให้ทำไก่ผัดซอสน้ำมันหอยสูตรนี้ค่ะ


สูตรอาหารทำไก่ผัดซอสน้ำมันหอย
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
เนื้อไก่ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
ผักที่มีและชอบ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นพอคำ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซีอ๊วดำหวาน 1/2 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
2.เมื่อกระทะและน้ำมันร้อนได้ที่แล้วให้ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม
3.ใส่เนื้อไก่ ผัดเนื้อไก่จนเกือบสุก
4.ใส่ผัก ผัดผักจนผักเกือบสุก
5.ใส่เครื่องปรุงคือ ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, น้ำตาลทรายแดง, พริกไทยป่น, ซอสน้ำมันหอยและซีอิ๊วดำหวาน
6.ผัดส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากันดี ชิมรสชาติผัดให้ถูกใจ ตักไก่ผัดซอสน้ำมันหอยใส่จานเสิร์ฟเมนูนี้กับข้าวสุกค่ะ

ฝากกด subscribe ยูทูปช่อง ฉันหิว ด้วยนะคะจะได้ดูสูตรอาหารทำง่ายที่ช่องฉันหิวได้ตลอดและต่อเนื่องค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ 🙏

 

ไก่ผัดซอสน้ำมันหอย