ไข่ข้นกุ้งรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• นมสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยสำหรับปรุงรส
• ข้าวสวย 1 ถ้วยตวงจัดวางใส่จานพักไว้
• กุ้งสดลวกสุกแล้ว 150 กรัม

วิธีทำ

• ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่นม เกลือและพริกไทย
• ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
• ยกกระทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนย รอให้เนยละลาย
• ใส่ไข่ที่ตีไว้ รอให้ไข่เกือบสุก
• นำกุ้งวางบนไข่
• ตักไข่ราดบนข้าวสวย เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : sweet nutthy : wongnai.com 🙏