ไข่เจียวข้าวโพดรสชาติอร่อยแบบไทย

พอพูดถึงเมนูไข่เจียว พี่ติ๊กเชื่อว่าต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคนใช่ไหมค่ะและก็รวมพี่ติ๊กด้วยค่ะ  พี่ติ๊กนะพอคิดไม่ออกว่าวันนี้จะทำอาหารอะไรกินดี  พี่ติ๊กก็ต้องมาจบที่ไข่เจียวตลอดค่ะ  วันนี้พี่ติ๊กมีเมนูไข่เจียวมาแนะนำทุกๆคนค่ะ  เมนูไข่เจียวที่พี่ติ๊กพูดถึงคือ  ไข่เจียวข้าวโพด  สูตรอาหารนี้ทำง่ายมากและก็อร่อยมากๆด้วยค่ะ  หากใครอยากรู้ว่าไข่เจียวข้าวโพดของพี่ติ๊กทำยังไงและอร่อยแค่ไหนให้ดูคลิปวีดีโอที่พี่ติ๊กแปะไว้ให้นะคะ  

ส่วนผสม

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ผงปรุงรส 1/4 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา

ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนชา

ข้าวโพดหวานต้มสุกแล้ว 100 กรัม

น้ำมันสำหรับทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ถ้วย  ใส่เครื่องปรุงรสคือ  ผงปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม  และตีส่วนผสมต่างๆจนเข้ากันดีแล้วจึงใส่ข้าวโพดหวานตามลงไป  ตีส่วนผสมให้เข้ากันดีอีกครั้ง

2.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟค่อนข้างแรง  ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป  รอให้กระทะและน้ำมันร้อน

3.เทส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะและทอดไข่ให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

4.ปิดเตาไฟ  ตักไข่เจียวข้าวโพดใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ

 

ไข่เจียวข้าวโพด