แจกสูตรขนมปังชุบไข่ทอด, แซนด์วิชไข่ – อาหารสำหรับเด็ก Ep.6

วีดีโอนี้สอนทำสูตรอาหารสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไป คือ เมนูขนมปังชุบไข่ทอดและเมนูแซนด์วิชไข่ ทั้ง 2 สูตรอาหารนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็นหรือจะทำเป็นเมนูอาหารว่างก็ได้ค่ะ

สูตรทำขนมปังชุบไข่ทอด
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น นิดหน่อย
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น หั่นเป็นชิ้นๆ
เนย 15 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใส่นมจืดและเกลือป่นตามลงไป
2.ตีไข่ไก่และส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน
3.ยกกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่เนย รอเนยละลาย
4.ชุบขนมปังในส่วนผสมไข่และวางขนมปังลงในกระทะ
5.ทอดขนมปังให้สุกทั้ง 2 ด้าน
6.ตักขนมปังที่สุกแล้วใส่จานหรือใส่ถ้วย
7.โรยหน้าขนมปังด้วยน้ำตาลไปซิ่ง
8.ราดขนมปังด้วยน้ำผึ้ง
9.เรียกเด็กๆมากินขนมปังชุบไข่ทอดได้แล้วค่ะ

สูตรทำแซนด์วิชไข่
ไข่ต้ม 1 ฟอง
เกลือป่น นิดหน่อย
พริกไทยป่น นิดหน่อย
ผักแครอทต้มสุกแล้ว 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
มายองเนส 30 กรัม
ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น

วิธีทำ
1.บดไข่ต้มให้ละเอียด
2.ใส่ผักแครอทและผักชีฝรั่งลงไป
3.ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
4.ใส่มายองเนส
5.คนส่วนผสมต่างๆให้เข้ากันดี
6.ตักส่วนผสมไข่ทาบนขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
7.วางขนมปังโฮลวีตอีก 1 แผ่นทับด้านบน
8.หั่นแซนด์วิชให้ได้ 4 ชิ้น
9.วางแซนด์วิชใส่จานและเรียกเด็กๆมากินได้ค่ะ