ข้าวผัดไส้กรอก

สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับ 1 ที่)

1.ฮอทดอกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ

2.ไข่ไก่ 1 ฟอง

3.ต้นหอมหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ

4.มะเขือเทศหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ

5.ข้าวเปล่า ครึ่ง ถ้วยตวง

6.กระเทียมสับ ครึ่ง ช้อนชา

7.เครื่องปรุงมีซอสน้ำมันหอย,ซีอิ๋วขาว,น้ำตาลทราย,น้ำปลา (ติ๊กใส่อย่างละนิดอย่างละ
หน่อยค่ะ)

8.น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอมเหลืองนิดๆ

2.ใส่ฮอทดอกลงไปผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ไข่ลงไปยีให้ไข่แดงแตก พอไข่เริ่มสุกนิดๆให้ใส่ข้าวสวยตามลงไป

4.ใส่ต้นหอม,ใส่มะเขือเทศตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน

5.ใส่เครื่องปรุงตามข้อที่ 7 ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟ