ทาร์ตไข่
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 5 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำข้นจืด 1 ถ้วย
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
- กลิ่นบัตเตอร์วนิลา 1 ช้อนชา
- นมสด 1 ถ้วย
- ผงฟู เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา
วิธีทำ
- ตีไข่จนตั้งยอดอ่อน
- ค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปจนหมดในขณะใส่น้ำตาลก็ให้ตีส่วนผสมไปด้วย
- ใส่นำนมข้นจืดและนมสดและกลิ่นวนิลากลิ่นบัตเตอร์วนิลา ให้ตีส่วนผสมจนตั้งยอดอ่อน
- เทส่วนผสมที่ได้ใส่แป้งทาร์ต ยกเข้าเตาอบไฟแรง 200 องศาเซลเซียส อบนาน 20 นาที
