Samantha's Mommy

…the tasty side of life!

เบเกอรี่

ผลไม้รวมบาร์ส

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.Oats 2 ถ้วยตวง 

2.วนิลลา 2 ช้อนชา

3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

4.ไข่ไก่ตีเหมือนไข่เจียว 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง

5.อัลมอนด์บด 100 กรัม

6.น้ำผึ้งแท้ ครึ่ง ถ้วยตวง

7.อลเชยป่น 1 ช้อนชา ครึ่ง

8.เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา

9.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ร่อนรวมกับเกลือป่น

10.ลูกเกด,และผลไม้แห้งที่คุณมีรวมกัน 200 กรัม

11.น้ำมันพืช ครึ่ง ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมของแป้งใส่ชามผสมรวมกัน 

2.นำส่วนผสมน้ำใส่ตามลงไป 

3.ใช้มือคนส่วนผสมให้เข้ากัน

4.นำส่วนผสมที่ได้ไปใส่พิทพ์ที่ทาเนยไว้แล้ว

5.ใช้มือกดๆและทำหน้าขนมให้เรียบ

6.นำเข้าเตาอบไฟ 175 องศา อบนาน 30 ถึง 35 นาที

7.เมื่อขนมสุกแล้วให้ยกออกจากเตา ปล่อยให้เย็นสัก 3 นาทีแล้วใช้มีดตัดขนมเป็นชิ้นๆ 
อย่าปล่อยให้ขนมเย็นเพราะขนมจะตัดยาก