อกไก่ย่างเกลือ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.อกไก่ 400 กรัม(หั่นเป็นเส้นตามยาว อกไก่ 1 อก หั่นตามยาวได้ 4 ชิ้น)
2.เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
4.ผงปรุงรสรสดี(รสไก่) 1 ช้อนชา
5.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
6.เนยจืด 20 กรัม(สำหรับย่างไก่)
วิธีทำ
1.นำทุกอย่างผสมให้ข้ากัน พักไว้ 15 นาที ยกเว้นเนยจืด
2.ตั้งกระทะ ใส่เนยจืด 20 กรัม
3.นำไก่ที่ผสมเครื่องปรุงไว้มาย่างในกระทะให้สุกเหลือง
