แจกสูตรกล้วยทอดรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

วิธีทำ

1.น้ำแป้งทั้ง 3 ชนิดใส่ลงในชามผสม ใส่ผงฟู เกลือป่น น้ำตาลทรายตามลงไป

2.ใส่น้ำทีละน้อยใช้มือนวดแป้งให้เข้ากัน

3.ใส่น้ำปูนใส่เพื่อให้กล้วยกรอบมาก

4.ใส่มะพร้าวขูด ใส่งาขาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน

5.ให้พักส่วนผสมแป้งไว้นานประมาณ 50 นาที

6.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน

7.ในระหว่างนั้นนำกล้วยที่หั่นเป็นชิ้นแล้วชุบส่วนผสมแป้งและนำกล้วยไปใส่กระทะและทอดกล้วให้สุกเหลือง

8.ตักล้วยซับน้ำมัน เสิร์ฟ

ขอบคุณรูปภาพจากคุณ pn.lookjeab : Instagram