แจกสูตรขนมปังชุบไข่ทอด

ขนมปัง(โฮลวีท)ชุบไข่ทอดเป็นเมนูอาหารไทยทำง่ายและอร่อยมากๆ สูตรอาหารนี้สามารถทำเป็นเมนูอาหารเช้าหรือทำเป็นเมนูอาหารว่างเวลาหิวก็ได้ค่ะ ขนมปังชุบไข่สูตรนี้แม่ครัวใช้ขนมปังโฮลวีทแต่ถ้าใครมีขนมปังขาวก็ใช้ได้เช่นกันค่ะ

สูตรขนมปัง(โฮลวีท)ชุบไข่ทอด
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น นิดหน่อย
ลูกจันทร์เทศป่น นิดหน่อย
น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
เนย 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอคำ

วิธีทำ
1.ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใส่นมจืด, เกลือป่นและลูกจันทร์เทศป่นตามลงไป ใช้ส้อมตีไข่และส่วนผสมอื่นให้เข้ากัน
2.นำขนมปังชุบไข่ให้ทั่วทุกแผ่น
3.ยกกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
4.ตักขนมปังที่ชุบไข่แล้วใส่ลงไปในกระทะ ทอดขนมปังให้สุกทั้ง 2 ด้าน
5.เมื่อขนมปังสุกแล้วใส่เนยลงไปในกระทะ ทอดขนมปังต่อไปเพื่อให้เนยเคลือบขนมปังทุกชิ้นให้ทั่ว
6.ตักขนมปังชุบไข่ทอดใส่จาน ราดด้วยนมข้นหวาน เสิร์ฟค่ะ