แจกสูตรข้าวผัดกุ้งไข่เจียวรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมันพืชนิดหน่อยสำหรับผัดและสำหรับทอดไข่เจียว
4.น้ำปลา,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล,ผลปรุงรสนิดหน่อย
5.ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
6.ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
7.ไข่ไก่ใส่ซีอิ๊วขาวนิดหน่อยตีให้เข้ากัน 2 ฟอง
8.กุ้งประมาณ 12 ตัวหรือตามชอบ
9.พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
2.ใส่กุ้งสดลงไปผัดจนกระทะกุ้งเกือบสุก
3.ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล,ผลปรุงรสนิดหน่อย
5.ใส่ซอสมะเขือเทศผัดให้เข้ากัน
6.ใส่ต้นหอมผัดให้เข้ากันอย่างเบามือ ยกออกจากเตา พักไว้
7.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปพอกระทะร้อนให้เทไข่ใส่ลงไปทอดให้สุกเหลือง
8.ตักข้าวผัดกุ้งใส่จานและนำไข่เจียววางบนข้าวผัด
9.ใส่พาสลี่ย์หรือผักชีสับบนข้าวผัดกุ้ง เสิร์ฟ