แจกสูตรมันบดแบบครีมรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ

1.มันฝรั่ง 5 ลูกขนาดกลาง ปอกเปลือก หั่นให้เป็นชิ้นๆพอคำ นำมันฝรั่งไปล้างน้ำ พักไว้

2.นำน้ำใส่หม้อน้อย ยกหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่เกลือป่น 1 ช้อนชา คนๆให้น้ำกับเกลือเข้ากัน รอ
ให้น้ำเดือดจึงใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อ และใส่กระเทียมกลีบใหญ่ 1 กลีบตามลง
ไปปิดฝาหม้อ ปล่อยให้หม้อเดือดนาน 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วให้รินน้ำออกจากหม้อให้
หมด

3.หลังจากนั้นให้ใช้ส้อมกินข้าวกดๆมันฝรั่งให้ละเอียด ใส่เนย 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะลงไปใน
หม้อและคนๆให้ส่วนผสมเข้ากัน

4.ใส่ครีมชีสอุณหภูมิห้อง 150 กรัม,ใส่เกลือ,ใส่พริกไทย ลงไปในหม้อและคนๆให้ส่วนผสม
เข้ากัน เสิร์ฟ