แจกสูตรยำเล็บมือนางรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• เล็บมือนางลวกน้ำให้สุกแล้ว 400 กรัม
• มะเขือเทศ 3 ลูกหั่นชิ้นพอคำ
• ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
• หอมแขก 1 หัวหั่นบาง
• พริกขึ้นหนู 10 เม็ดตำละเอียดหยาบ
• วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่มและนำไปลวกน้ำร้อนให้สุก 200 กรัม
• เครื่องปรุงมี น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• นำส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นเครื่องปรุงใส่ชามผสม คนให้เข้ากัน
• นำเครื่องปรุงใส่ถ้วย คนให้เข้ากัน
• นำน้ำยำที่ทำเสร็จราดลงในชามส่วนผสมเล็บมือนาง
• คนให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากัน ตักยำใส่จานเสิร์ฟ

ขอบคุณรูปจาก : zapnuars : IG