แจกสูตรแพนเค้กมันฝรั่งรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ

1.มันฝรั่ง 500 กรัม ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ นำมันฝรั่งไปล้างน้ำ นำน้ำซุปผักใส่หม้อ ใส่

มันฝรั่งตามลงไป ใส่เกลือนิดหน่อย ต้มมันฝรั่งให้สุกใช้เวลาประมาณ 20 นาที

2.รินน้ำซุปออกให้เหลือแต่มันฝรั่งอยู่ในหม้อ ใช้ส้อมกินข้าวกดๆมันฝรั่งให้ละเอียด และใส่

ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง ,โรยเกลือ , พริกไทย, ออริกาโน่ คนๆส่วนผสมให้เข้ากัน (ติ๊ก

ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชาเพื่อตัดรส ในส่วนของน้ำตาลถ้าคุณไม่ชอบไม่ต้องใส่)

3.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป ใส่น้ำมันลงไป และทำส่วนผสมมันฝรั่งให้เป็นแผ่นกลม เมื่อน้ำมัน

และเนยร้อนแล้วให้นำมันฝรั่ง (ที่ทำเป็นแผ่นกลมไว้) ไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน เสริฟ์